ヒロコの備忘録

ベルマーレ好きなアラフィフパート主婦の日記

牡蠣とポテトのアヒージョ

起床6時半 曇り☁️ 気分☺️

 

 

昨日のボヘミアンラプソディーの心地良い余韻が残る…。 

 

仕事、通常勤務。早めの退社。

職場で半額で手に入った🍺

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イエイ😆

 

夕方、BMWシート貼り。146番…いつもよりちょっと後ろ。流石ホーム最終戦だな。

帰りに食料品の買い物。 

本物のクイーンのyoutubeをたくさん閲覧。

 

夕飯は

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鳥の炊き込みご飯と牡蠣とポテトのアヒージョ

 

持ち帰ったビールを早速頂く。

土曜日の忘年会のイタリアンで食べたアヒージョの再現。簡単で美味い😋

ひたひたのオリーブオイルを熱して、おろしたニンニク一欠、塩ひとつまみ。

よく洗った牡蠣をキッチンペーパーで水分を絞って入れて、ポテトも一口大に切って入れ、キッチンペーパーで落し蓋をし極弱火で30分で出来上がり。

 

…しかし、家族には不人気。

カキフライの方が良かった…って。

 

 

時間が過ぎるのが速いなぁ…。

家族の帰りが遅いので、あっという間に夜遅く。

前倒しで行動したいなぁ🤔

夜はゆったり……が理想です☺️

 

 

体重45.6kg(-0.9) 体脂肪率21.5%(-1.5)