ヒロコの備忘録

ガイナーレ鳥取 湘南ベルマーレ 日記

豚汁

11/2(土) 起床6時(睡6.5) 晴れ☀️ 😅

 

 

洗濯物干しは夫がしてくれました。

お昼はパンケーキ。

(料理は出来るな)

 

午後の時間はDAZN残留争いチームの対戦をなんとなくテレビ観戦。

…山雅は引き分けか…。

諒くん、パウリーニョ…頑張ってるな。

清水、磐田は磐田の勝ちか…

ベルマーレにとってはどうなのだろう?

 

夕方…夫が買い物に出る。

その間に夕飯の下ごしらえをする。

夕飯の献立は、炊き込みご飯(市販の素を利用)と豚汁

 

お米を研いで水を少なめに炊飯器に。

里芋の下茹で。

ゴボウを切って水にさらす。 

長ネギの半分をぶつ切りに。

残り半分を薬味用にみじん切りする。

 

 

夫帰宅。

夫が続きを引き継いでくれる。

市販の炊き込みご飯の素を炊飯器に入れて、かき混ぜて炊飯のスイッチを押す。

買ってきた材料を切って、豚汁を作る。

 

…えっ?

作り方分からないの?

「…豚肉を炒めて、ゴボウも入れて…人参、大根を入れて…水を入れて、出汁昆布を入れて、煮立ったら花かつおで出汁を取って。」

…と言ったつもり。

 

その間に…息子が取り込んでくれた洗濯物をたたむ。

 

「…こんにゃくはいつ入れるの?」

と夫が問う。

松葉杖でキッチンへ行く。

 

…鍋はカツオ出汁を取った状態。

ん?

あれ?

切った人参と大根がまだ置いてある。

「人参と大根もゴボウの後に入れて…って言わなかったっけ?」

「…聞いていない。」

…まっいっか?

「まずは、人参と大根を入れちゃって。水も足して。こんにゃくも入れて。」

「…こんにゃくはどう切るの?」

「…適当で。」

「言ってくれなきゃ、分からない。」

「包丁で切ってもいいし。スプーンで欠いてもいいよ。」

「どのスプーン?」

「…なんでもいいよ。」

(いちいち面倒くさいな😅)

 

床に座ってラグビーワールドカップの決勝を観ながら洗濯物たたみの続きをする。

 

目線を上げて夫の様子を見る。

残りの材料を入れるタイミングはさっき伝えた。

長ネギ、下茹でした里芋、味噌を溶かし入れて、お豆腐ね。

 

…うっわ。

わざわざ二種類に切って別々に置いておいた長ネギ。

薬味用に小鉢に入れたみじん切りの長ネギまで豪快に鍋に投入する。

「…そっちのネギは薬味用だったのに…。」

と思わず言ってしまう。

不穏な空気が漂う…。

「言ってくれなきゃ、分からない。」

(マジか、、、。まぁ…良しとしよう😅)

 

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夫が作った炊き込みご飯と豚汁

(人参、大根…炒めなかったけど問題ないな。豚汁…大変美味しゅうございました。市販の炊き込みご飯…味濃い目でなかなかの美味。)

 

まぁ…ラグビーは凄いですねーー。

痛そー。

血が出てるー。

タックル凄いー。

 

南アフリカ強かったー。

優勝おめでとうございます🎈㊗️🎉🍾

 

 

22時就寝